trešdiena, 7. maijs

Pirms pāris gadiem mēģināju cept pildītas kartupeļu pankūkas. Toreiz sanāca liela ķēpa, tās juka ārā un beigās es biju tik nokaitināta, ka apņēmos vairs nekad neko līdzīgu nemēģināt. Taču, laikam ejot, aizkaitinājums ir norimis un es atkal cepu pildītas kartupeļu un cita veida pankūkas.
Šoreiz gribu padalīties ar savu pildīto ķirbju plācenīšu recepti.

Pirmdiena, 5. maijs

 Reizēm gadās, ka cilvēks, kurš nemaz nav un negrib būt vegāns, ir spiests meklēt vegānu saldumu receptes. Gaļu es joprojām ēdu, taču ārsts ir ieteicis uz kādu laiku no uztura izslēgt olas un piena produktus. Un to, ka esmu liels saldumu mīlis, un saldumi bez piena un olām ir reti sastopams brīnums, manuprāt, neviens neņem vērā.
Tad nu meklēju alternatīvas metodes, kā našķoties un esmu atklājusi pirmo kūku, kuru var ēst vegāni.
Tātad turpinājumā kokosriekstu kūkas recepte.