12.10.19

Zemesriekstu sviests


Nepieciešams:

  • 1 tase zemesriekstu
  • šķipsniņa sāls

  • virtuves kombains vai dzirnaviņas,vai blenderis
  • cepeškrāsns
  • trauks uzglabāšanai
Pagatavošanas laiks: aptuveni 60 minūtes

Gatavošana:
  1. Krāsnī apgrauzdēju zemesriekstus. Liku aukstā krāsnī, uzgriezu 200 C grādus , pēc 15 minūtēm ņēmu ārā.
  2. Zemesriekstus atdzesēju.
  3. Iebēru blendera krūzē un ar rokas blenderi blendēju līdz viendabīgai masai. Sākumā zemesrieksti pārvēršas drumstalās, tad sausā putrā, visbeidzot krēmīgā masā. Pievienoju šķipsniņu sāls un vēl mirkli blendēju.
  4. Ieliku sviestu burciņā un glabāju ledusskapī. Runā, ka šādi pagatavots zemesriekstu sviests ir derīgs nedēļu.
Brīdinājums!!! Šī recepte var nobeigt jūsu virtuves kombainu! Pārliecinieties, ka kombains ir paredzēts riekstu malšanai!

Lai labi garšo!